Lievitatore per pane elettrico

La cella di lievitazione elettrica per pane è alimentata elettricamente, con una dimensione compresa tra il modello Mini e la sala di lievitazione grande, e supporta il posizionamento di vassoi a 16 o 32 strati.

Si riscalda e umidifica rapidamente con un controllo preciso della temperatura e dell'umidità. Dotato di uno schermo di controllo digitale, è intuitivo e facile da usare, sicuro e a basso-consumo.

È adatto per la fermentazione batch giornaliera in panifici di piccole e medie-dimensioni e in studi di panificazione privati. La cucina delle catene di minimarket lo utilizza per far fermentare rapidamente il pane appena sfornato e le croste di pane per tramezzini.

Nelle mense dei reparti e nelle cucine degli asili nido, i dolci cinesi come i panini al vapore e gli gnocchi possono essere fermentati senza la necessità di competenze professionali. Gli istituti di formazione nel settore della panificazione lo utilizzano anche come strumento didattico per aiutare i tirocinanti a familiarizzare con l'operazione.

Per garantire che il tuo ordine arrivi in ​​modo sicuro, lo imballiamo in una robusta-cassa di legno con una spessa protezione in schiuma, pronta per i viaggi a lunga-distanza.

Rete di vendita: 16 filiali in Cina.
Stabilire rapporti commerciali con oltre 2000 clienti in tutto il mondo, tra cui principalmente Asia, Europa, Africa, Nord America, Sud America.