L'impastatrice commerciale da 50 kg è un'apparecchiatura commerciale per la lavorazione dell'impasto in lotti medi- e la sua capacità di agitazione è adatta per esigenze di produzione di piccole e medie-dimensioni. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile-per uso alimentare, sicuro, durevole e facile da pulire.
È dotato di un sistema di agitazione ad alta-efficienza in grado di ottenere rapidamente una miscelazione uniforme dell'impasto ed evitare il problema della formazione irregolare di glutine. Il pannello operativo è semplice e pulito e supporta molteplici regolazioni della modalità di agitazione. È inoltre dotato di una funzione di protezione da sovraccarico per garantire un funzionamento stabile in scenari commerciali.
ProdottoSpecifica
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Nome del prodotto |
Impastatrice commerciale da 50 kg |
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Modello |
NFJ-50 |
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Volt |
380V 3N |
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Energia |
5,8 kW |
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Metodo di riscaldamento |
Elettricità |
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Dimensione |
1230*710*1180mm |
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Peso |
455 kg |

Applicazione
È adatto per panifici di piccole e medie-dimensioni e catene di negozi di panetteria di comunità e viene utilizzato per la produzione quotidiana di pane e impasti di pasticceria. È adatto anche per cucine centrali di catering di medie-dimensioni, per la gestione di impasti per dolci cinesi come panini al vapore e ravioli per la colazione. Può essere utilizzato anche negli impianti di lavorazione della pasticceria per mescolare pasta sfoglia, impasti morbidi, ecc., soddisfacendo le esigenze di produzione di lotti medi-in scenari commerciali e bilanciando efficienza e occupazione di spazio.
Confezione

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Caricamento del contenitore

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Domande frequenti
Q1: Perché abbiamo bisogno di acqua fredda quando mescoliamo la farina?
A1. Perché quando la macchina funziona, la temperatura della farina sarà sempre più alta, per evitare che la farina vada a male, abbiamo bisogno di acqua fredda quando mescoliamo la farina.
Q2. Capacità della vasca di questa macchina?
A2.130L.
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